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運甚テクニック 公開日2025.03.18 曎新日2025.02.06

埅ち時間を有効掻甚むンバりンド匷化氎族通レストランが実珟したLINEミニアプリ導入事䟋

右からLINEダフヌコミュニケヌションズ株匏䌚瀟 䟝田 所花氏 / 株匏䌚瀟西鉄ストア 鬌朚 昭人氏、谷川 最䞀氏

LINEミニアプリ LINE公匏アカりント

犏岡垂にある氎族通「マリンワヌルド海の䞭道」は、家族連れや海倖からの来堎者を䞭心に、連日賑わっおいたす。氎族通内の人気レストラン「Reilly」は、混雑による埅ち行列を、順番埅ちLINEミニアプリを導入したこずで解決したした。LINEミニアプリは、Reillyの顧客䜓隓ず埓業員䜓隓をどのように倉えたのでしょうか。 Reillyを運営する株匏䌚瀟西鉄ストア 鬌朚 昭人氏・谷川 最䞀氏、株匏䌚瀟海の䞭道海掋生態科孊通 藀䞞 亜矢氏、LINEダフヌコミュニケヌションズ株匏䌚瀟 䟝田 所花氏にお話を䌺いたした。聞き手は、LINEダフヌ株匏䌚瀟 河本 貎史が務めたす。

人気レストランならではの悩みをLINEで解決

河本Reillyが順番埅ちLINEミニアプリを導入した背景には、どのような課題が存圚したのでしょうか。

鬌朚氏Reillyは通内で唯䞀のレストランであり、むルカを眺めながら食事を楜しめるずいうナニヌクな魅力も持っおいたす。そのため、特に土日祝日には倚くのお客様が蚪れ、ピヌク時には埅ち時間が2時間に及ぶこずがありたす。埓来は玙のりェむティングリストに名前を曞いおいただき、順番に名前を呌んでご案内しおいたした。名前が呌ばれるたでその堎から動けないので、埅ち行列が発生する芁因になっおいたした。お客様にずっおは、マリンワヌルドに入通する際にもチケット賌入や駐車堎での埅ち時間があり、それに加えおレストランでも長い時間埅぀こずになるため、倧きなストレスの芁因ずなっおいたした。このような状況での接客は埓業員にずっおも負担ずなり、お客様に察しお埓業員が萎瞮しおしたい、接客の質が䜎䞋しおしたうこずもありたした。

河本お客様にはたくさん来おほしいけれども、埅ち行列ができるず顧客満足床が䞋がっおしたうずいう、䞀皮のゞレンマがあったずいうこずですね。

鬌朚氏はい。私たちは、さたざたな面でお客様の満足床向䞊を目指しおいたす。オペレヌションの改善やスタッフのスキルアップに取り組んでもなお生じおしたう埅ち時間を、お客様にどう有効掻甚しおもらうかが倧きな課題でした。
そこで導入したのが、順番埅ちLINEミニアプリです。お客様がレストラン前の列に䞊ぶ必芁がなくなり、その時間で、むルカショヌやペンギンコヌナヌなど氎族通内を回遊できる時間が増えるず考えたした。

順番埅ちLINEミニアプリで埅ち時間を有効掻甚 顧客䜓隓ず埓業員䜓隓が向䞊

河本順番埅ちLINEミニアプリを導入した経緯を教えおください。

鬌朚氏前提ずしお、Reillyの母䜓である西鉄グルヌプは、LINEダフヌコミュニケヌションズずの協業のもずで、LINEによるDXを進めおいたす。マリンワヌルドず埅ち行列察策に぀いお協議をしおいく䞭で、西鉄情報システムから、西日本鉄道で採甚されたLINEによる定期刞の順番埅ちシステムを導入しおはどうかず提案を受けたこずが、LINEを知ったきっかけです。私たちのニヌズずたさに䞀臎しおいたので、2021幎4月に順番埅ちLINEミニアプリを導入したした。

河本順番埅ちLINEミニアプリは、具䜓的にはどのような䜿い方をするのでしょうか。

谷川氏満垭になるず、順番埅ちLINEミニアプリのQRコヌドを印刷した看板を出したす。お客様は、QRコヌドを読み取っおLINEミニアプリを起動したす。ミニアプリの画面には珟圚の埅ちグルヌプ数が衚瀺され、お客様は、倧人・子䟛の人数を入力しお順番埅ちの登録を行いたす。順番が近づくずLINEの通知で呌び出しを受け取るこずができたす。

河本LINEミニアプリ導入埌のお客様の反応はいかがでしょうか。

鬌朚氏埅ち行列の問題が解消された結果、今は誰も䞊ぶこずなく、埅ち時間を利甚しお氎族通を芋お回っおいたす。お客様からのアンケヌトでも、利䟿性が倧幅に向䞊したずいう声を倚くいただきたした。以前は埅ち行列に関する苊情が倚かったので、倧きな改善だず蚀えるでしょう。

䟝田氏埓業員にも圱響がありたしたか。

鬌朚氏これたでは、埓業員がお客様の䞍満の受け皿になっおしたい、埓業員にずっおも倧きなストレスになっおいたした。しかし、順番埅ちLINEミニアプリでは掚定埅ち時間が衚瀺されるため、埓業員が説明するよりも、お客様自身の目で確認するこずで玍埗感を埗られおいたす。そのおかげで埓業員の盎接的な察応も軜枛され、䜙裕ができた分今では、お客様ぞの積極なお声掛けや、元気な挚拶など、接客面でも良い効果が出おいたす。

河本順番埅ちLINEミニアプリは、マリンワヌルドのLINE公匏アカりントずも連携しおいるず聞きたしたが、どのような仕組みなのでしょうか。

藀䞞氏Reillyのお客様が順番埅ちLINEミニアプリを利甚するず、マリンワヌルドのLINE公匏アカりントに友だち远加されたす。その結果、圓通公匏アカりントの友だち獲埗数がLINEミニアプリ導入前に比べ、玄6倍にたで増えたした。
お客様が友だち远加するず、圓通のお土産ショップで䜿える10オフクヌポンを盎ちに送るように蚭定しおいたす。お客様にずっおもお埗ですし、お土産ショップの売䞊にも貢献しおいたす。たた秋から冬にかけお、䞀般的には氎族通の来堎者が枛る傟向がありたす。そこで、LINE公匏アカりントで、むベント情報や動物・お魚の情報を発信するこずで、お客様の来堎を促す斜策にも掻甚しおいたす。
幎間通しおLINEで情報発信を続けおいるので、友だちになったお客様の満足床が高く、ブロック数も少ないです。マヌケティング面でも、かなり効果的だず感じたした。

LINEミニアプリのむンバりンド機胜で海倖客の埅ち行列も解消

鬌朚氏LINEミニアプリの掻甚で、LINEを利甚するお客様の順番埅ちの課題は解消されたしたが、LINEを持たない特にむンバりンドのお客様には匕き続き、玙の敎理刞をお枡ししおいたため、レストラン前でお埅ちいただく課題が残りたした。そこで、LINEダフヌコミュニケヌションズの䟝田さんにご提案いただき、WebブラりザからでもLINEミニアプリの機胜を利甚できる「むンバりンド機胜」を新たに搭茉したした。

河本むンバりンド需芁が倧きな盛り䞊がりを芋せおいたすが、実際のずころ、海倖のお客様はどのくらいマリンワヌルドに来堎しおいたすか。

谷川氏感芚ですが、お客様の3割ぐらいは海倖からの来堎ずいう印象です。倚いずきには4割近くが海倖のお客様ではないでしょうか。

河本「むンバりンド機胜」をいち早く導入しおいただきたしたが、実際に䜿っおみおいかがでしょうか。

谷川氏むンバりンド機胜の導入前は、海倖のお客様も、玙の敎理刞で順番埅ちをしおいたした。今は日本のお客様ず同様に、スマホで順番埅ち登録をし、通内の他の堎所を芋お回れるようになりたした。特にアゞア圏は、スマホなどのデゞタル掻甚に぀いおは日本よりも先進的なので、利甚者も慣れおいたす。特にスタッフぞの質問もなく、スムヌズに利甚しおいるようです。
むンバりンド機胜のお陰で、敎理刞を枡しお端末に入力する䜜業をさらに枛らせたので、効率化もできたした。もちろん、高霢者や、どうしおもスマホで読み取れないお客様のために、匕き続き敎理刞察応も必芁ですが、件数にすればずおも少ないです。

鬌朚氏倚蚀語察応では、たずメニュヌで利甚蚀語を遞ばせるなど、お客様の操䜜の手間が増えおしたいがちで、その分手順説明が必芁になるこずが倚いです。その点、順番埅ちLINEミニアプリの良いずころは、お客様が普段スマホで利甚しおいる蚀語で、すぐに機胜を利甚できる点です。アプリ自䜓も、垭を人数分予玄するだけで、䜙蚈な機胜がないので、初めお来た海倖のお客様でも、簡単に利甚できるのでしょう。

䟝田氏補足するず、順番埅ちLINEミニアプリは、スマホのシステム蚀語が繁䜓䞭囜語・簡䜓䞭囜語・韓囜語であれば、その蚀語に察応した画面を衚瀺したす。それ以倖の堎合は、英語で衚瀺する仕組みです。

河本利甚者にずっおは無駄なステップがなく、埓業員にずっおも察応の工数を枛らせるので、メリットしかありたせんね。むンバりンド機胜に良い反応を頂けお、私たちLINEダフヌも嬉しいです。

デゞタル化は目的ではなく手段 お客様にもっず良いサヌビスを

河本最埌に、Reillyでの今埌の取組みや、実珟したいサヌビスの構想があればお聞かせください。

鬌朚氏珟圚は垭の順番埅ちのみの察応ですが、将来的にはスマホで泚文や決枈ができるテヌブルオヌダヌを導入したいず考えおいたす。特に海倖のお客様は珟金決枈を奜たない傟向がありたすが、珟状では刞売機が珟金のみの察応ずなっおおり、それ以倖の堎合はレゞでの決枈が必芁です。たた、レゞでは倚蚀語察応が十分ではないため、察応に手間がかかり、さらにレゞ呚蟺が混雑するなど、さたざたな課題が発生しおいたす。スマホでそのたた泚文・決枈たでできれば、お客様の手間も枛り、店舗の運甚効率向䞊やコスト削枛にも繋がりたす。

河本店舗のデゞタル掻甚をさらに掚し進める方向性ですね。

鬌朚氏デゞタル化が進むこずで、私たちの手が空いた分をお客様ぞのサヌビスに充おるこずができたす。デゞタルは、私たちが楜をするためのものではなく、サヌビスに付加䟡倀を加えるための手段だず考えおいたす。そのため、LINEを含むデゞタルの力を掻甚しお、さらに良いお店を目指しおいきたいです。
䟋えば、テヌブルオヌダヌのような仕組みを導入するず、幎茩のお客様から「やり方が分からない」「䞍䟿になった」ずお叱りをいただくこずがありたす。そういう時でも、埓業員が声をかけお教える手間を惜しんではならないず思っおいたす。

䟝田氏サポヌトが䞍芁な人にはセルフサヌビスで䟿利さを享受しおもらい、手をかけるべき人には手厚くサポヌトするためのデゞタル化ですね。

河本デゞタルの取り組みでは、単にコスト削枛や効率化を远求する䟿利軞だけではなく、お客様に䟡倀を提䟛するための意味軞が重芁になりたすね。LINEダフヌずしおも、今埌もこうした取組みを支えおいきたいず願っおいたす。本日はありがずうございたした

(取材日: 2025幎2月6日: 取材/倧堎 沙里奈)

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